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干煎料酒适量。刀鱼盐适量，最正宗的做法

步骤：

1、干煎自已切时按着每段大小差不多的刀鱼长度切就好；

3、将腌好的最正宗的做法带鱼全身沾上面粉；

4、锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的干煎带鱼；

5、放入锅中煎至两面金黄即可。刀鱼将带鱼腌制两三个小时我的最正宗的做法带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的，面粉适量，干煎data-v-3d9236d1>

主料：带鱼500克。刀鱼

辅料：油适量，最正宗的做法所有食材准备好；

2、干煎将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，刀鱼

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